Наращивание МОКа Горшок

Мне дали старый МОКа горшок (это, в частности, является младшим Экспресс Банк) и заметил это накопление в воде, хорошо - он, кажется, немного отличается от типичных нарастание маштаба, что я гуглил (качество не очень, толстые и жесткие). Он имеет металлический запах к нему, что, кажется, влияют на вкус кофе. Это просто нормальное масштабирование, или что-то еще?

Я знаю, что люди чувствуют себя очень сильно о не чистки этих вещей, но я думаю, что, возможно, придется в этом случае, так как это влияет на вкус кофе. Если ты думаешь, что у меня есть, чтобы очистить его, что бы вы рекомендовали для прояснения этой раскачки из?

Для записи, это было после того, как я сегодня утром заварила чашку, поэтому он выглядит темнее, чем раньше. Раскачка была немного белого в нем.

Кроме того, как часто/насколько я знаю, когда мне следует заменить резиновую прокладку? Я понятия не имею, сколько эта штука.

Спасибо заранее за вашу помощь!

enter image description here

+481
Gilles Savary 1 мая 2010 г., 2:59:22
27 ответов

Может быть способ "маркировки" твоя кружка из пятен предполагая, что кружка находится в использовании. Это работает только для кофейной кружки, которые привязаны к столу.

Считаю, что в ресторане, бардак или столовке, кружки, наполненные кофе промывают и те, кто пьет кофе из мореного кружки будут пить кофе из чистых. Я знаю, что мне делать.

На работе, я пью из цветного кружка. Почему? Потому что я равнодушен к ней и как-то лениво. Но дома, мы ставим наши кофейные кружки в посудомоечной машине. Я вообще разницы по вкусу от чистить или витражное.

Я думаю, что это просто сводится к личным предпочтениям и не имеет ничего общего с логикой. Большинство рабочих мест достаточно обезличена, так хоть какие-то ответственности за что-то даже как малые, как рожа чего стоит.

Кстати, зачем вам утруждаться, чтобы попробовать и мыть сотрудник кружка кофе?

+974
rdamborsky 03 февр. '09 в 4:24
Обсуждения о зеленом кофе, что крайне под жареного кофе, есть чай, как вкус.
+959
Jeriko02 3 февр. 2013 г., 12:25:04
Другие ответы

Связанные вопросы

107

Похожие вопросы

На вопрос в заголовке все сказано: мой коллега хотел попробовать мой кофе, поэтому он схватил одного зерна кофе (жареных) и пожрал его.

После нескольких минут, он утверждает, что она оказывает положительное воздействие на него (чувствует себя "соком)

Очевидно, мне вот интересно: это просто эффект плацебо, или есть возможность почувствовать это после того, как сжевал только одно зернышко?

+941
KevinMartillo 14 дек. 2012 г., 20:06:31

Я наткнулся на этот вопрос, который ищет оптимальный способ для хранения целых зерен. В этом же ключе, я хотел бы знать, лучший способ хранить молотый кофе, чтобы сохранить свежесть. Должны окружающего воздуха считается температура и влажность?

+926
user41692 30 мая 2010 г., 5:24:17

Пока не совсем конфеты, ореховое Тоффи кайф вкус батончик содержит 45 мг кофеина. В сочетании с 10г белка и сахара я обычно получаю достойную кайф, сравнимый с эспрессо.

Я вот тоже встречаюсь шоколадные изделия из шоколада проснулся здесь, в США я не мог найти точное кофеин суммы на их сайт, а тем более в кофеин ИНФОРМЕР уже провел исследования за нас. Они продают небольшие кусочки, около 50 мг кофеина и полный баров около 100 мг. Конечно, как и шоколадки, вы также будете получать достаточное количество сахара.

+825
Sarah Ashurex 30 апр. 2015 г., 1:42:23

Я не знал, что я просто читаю это:

Почему Ваша Вода В Бутылках Содержит Четыре Различных Ингредиентов

Многие из тех ингредиентов, которые добавляются в воду в бутылках происходят естественно в водопроводной воде и в нашей ежедневной диеты.

Если вам нравится пить водопроводную воду, то я бы использовал его на все, включая кофе. Где я живу в Портленде или, наша вода поступает из Булл водораздела и это одни из лучших я когда-либо пил. Но когда я жил в Санта-Крус-ка, что воды было очень плохо и я всегда будет использовать "питьевая" вода все, кроме стиральной.

+809
YMGenesis 10 янв. 2014 г., 5:50:58

Спасибо Стеф, я вижу, что вы имеете в виду. Ответ действительно, что нет однозначного ответа, потому что речь идет о номенклатуре и нет 'технической' определение 'латте' в этом контексте, который я знаю. Что вы на самом деле спрашиваете, что это лучший вариант или что-то подобное? Это, кажется, особенность языка, что люди думают о терминах и словах по отношению к тому, что они считают идеалом или "нормальных" случаях, другие факторы могут быть причиной терминология широко варьироваться и нет Академии Francais или органа ИСО произносить на этом. Даже если не было использования будет еще меняться в академиях и языковых мавенов везде в конечном итоге узнать. Ингредиенты или компоненты часто становятся имена для продуктов питания или же использовать элементы, 'латте' быть лучшим примером, "Чили" другой "холст" на парусных судах еще один.

Номенклатура по поводу кофе в мой опыт широко варьируется, но часто отнестись очень серьезно местном масштабе, можно сказать. Так это зависит от того, где вы находитесь, даже тогда нет согласия. В Лондоне, например, опытный итальянский Barristas согласившись с местной кофейне владельцев: чье мнение вы принимаете? Я обычно использую, когда в Риме правил, но не в этом случае, учитывая barristas, чтобы сделать лучший результат и кивнув, что я думаю?

Я когда-то служил, в Кардиффе Уэльс в Центральный рынок Кардиффа, когда я заказала "капучино", большую кружку теплого кофе с главой синтетическими сливками из аэрозольного баллончика и некоторые поддельные какао посыпают ею, в основном на ручке. Как лингвист профессионально вопрос интересен для меня в том, что такая мерзость, должны быть включены в диапазон термина "капучино". Кто-нибудь? Же самое относится и к 'латте' за все, что я не думаю, что вы можете на самом деле на много больше, чем молока в какой-либо форме или в каком количестве с эспрессо.

+765
Garrett M 9 мая 2017 г., 13:09:17

В кулинарии вообще сухой взвешивание ингредиентов, будет намного более точным и дать вам больший контроль над вашими переменными.

+758
SoAwesomeMan 11 сент. 2014 г., 21:22:19

Я знаю, свет жаркое, как правило, эти ароматы больше. Как я могу заварить, чтобы максимизировать эти ароматы? Я использую аэропресс, но любые ответы будут полезны.

+722
Zhen Jimmy Li 19 авг. 2012 г., 3:09:21

Рекомендации

Поскольку вы хотите в зернах в чашке заварить машину, вы ограничиваете себя совсем немного в плане выбора. Это может быть хорошая вещь, поскольку это сужает ваши варианты.

Когда к фасоли к чашке заварить машин я бы рекомендовал часто шлифуют контроль™. Это не коммерческий-размер машины, но только 6 человек, которые, вероятно, делают это неоправданно дорого.

Поскольку у меня нет первых рук опыт работы с машиной, рекомендую смотреть это видео на YouTube, снова СКГ, чтобы получить хорошее впечатление от машины. Если у вас есть машина-то конкретные вопросы я рекомендую задавать как отдельный вопрос.

Что касается цены, это рекламируется около 300$ на сайт breville по.

Что касается мощности, это 60 унций (1,77 л) машина. Это означает, что вы можете получить 7 приличные чашки (250 мл / 8.45 унций) из него.

У вас есть какой-то контроль на прочность (на практике, более или менее кофе) и размер помола (мельче или крупный помол). Кроме того, можете утеплен, поэтому ваш кофе дольше сохраняет тепло в отличие от машин, которые могут держать при определенной температуре (которая в итоге влияет на вкус).

Единственный Критериум его не встретить-это возможность подключить его к вашей линии воды. Вы могли бы быть в состоянии заставить его работать, но это не особенность этой машины (в отличие от других, которые предназначены для встраивания в кухню или что-то).

Для неамериканцев: обратите внимание, что машина рассчитана на 110-120 вольт. Он не может работать в местах с более высоких напряжениях, и я не уверен, если есть более высокое напряжение версии этой машины. Просто что-то рассмотреть, прежде чем покупать.


Мой ответ состоит из трех частей. Первая-на тему Совет. Второй вариант, чтобы получить более подробную информацию, чтобы лучше информировать вас, которые могут быть использованы для редактирования / задать новый вопрос, что является более совершенной. Последняя часть-это скорее комментарий, который вы должны принять к сведению в покупательной ситуации.

Советы

Не зная больше никакой конкретики, я так понимаю, что вы не хотите тратить много денег и что варить машины работали в прошлом, но не хватало мощности. Я собираюсь предложить несколько потребительского класса-ишь квас машины, возможно, с некоторыми вариантами декоративной (например, программируемого включения и выключения). Поскольку эти черты настолько общие, я не могу рекомендовать конкретную машину, но вы можете легко найти на основе этих критериев.

Информация о коммерческого класса

Сиэтл кофе шестерни есть плейлист на YouTube, посвященный кофе для коммерческого использования. С вашего описания, трудно дать хороший совет, но я думаю, что вы можете получить довольно далеко, пройдя через все видео (я не связан с ними, я просто знаю, что они делают хорошие видео).

Я предлагаю смотреть эти видео, в расчет на один из этих вариантов или уточнить критерии и размещать их здесь. Вещи, которые вы можете задать:

  • Цена (диапазон)

  • Потребление энергии

  • Самогон по сравнению с эспрессо на основе

Комментарий на чистка и обслуживание

Что касается чистки, вам придется сделать некоторый уровень очистки с кофемашиной. Вы можете минимизировать или automatise это? Да, но никогда не забываю, что она есть.

Также обратите внимание, что машины иногда ломаются или выходят из-за обслуживания. Лучший способ избежать что влияет на ваш рабочий процесс слишком много будет иметь несколько меньше машин (хотя это сейчас не ваш вопрос).

+648
Jay Desai 30 окт. 2010 г., 3:15:29

Как предположил в комментарии выше, накипи или декальцинация ваша машина может решить вашу проблему. Мы просто бежим прямо дистиллированного белого уксуса через нас, чтобы сделать так. Запустив машину с дистиллированной водой, а не водопроводной водой помогает сохранить полезных ископаемых до минимума.

Кроме того, работает она без воды может создать шлюз (который делает это займет некоторое время для воды, чтобы тянуть через), и позволяет насосу свободно вращаться, и поэтому может нанести ущерб, или по крайней мере ослабить насос. (Я не знаю, какой конкретно насос работает на вашей машине, но на этой странице могут применяться.)

Кроме того, в случае, что насос стал ослаблен, это может быть полезно для того чтобы держать резервуар полностью заполнен водой. Я не верю, что нормально работающая машина будет слишком сильно влияет на выбранной крупности помола.

Отредактированный, чтобы добавить: в то время как коммерческие удаление окалины/удаление накипи решений доступны (и может работать очень хорошо) для этого приложения, персонал на сайт продажа таких отчетов в вопросы и ответы, "часто на самом деле рекомендует использовать уксус для удаления накипи из их машин, пока вы под их гарантии".

Решая, что использовать, это может быть одно преимущество, чтобы исследовать, является ли продукт находится на гарантии, и какие конкретные рекомендует производитель. Кроме того, принять во внимание, что незарегистрированные химические вещества, которые могут быть найдены в данное решение могут отложить неприятный запах и/или вкус (не то, что уксус делает хороший парфюм, с помощью любых средств).

P. S. Я только что узнал, что паспорт безопасности для одной очистки жидкости содержит следующее предупреждение (хотя компания может выдавать такое же предупреждение насчет уксуса, если они продали ее):

H315 вызывает раздражение кожи.

H319 вызывает серьезное раздражение глаз.

+625
johniel 28 апр. 2017 г., 18:24:22

Известно, что кофе является мочегонным, но (в целом), если вы обычно пьете воду 6-8 стаканов в день (кроме занятий спортом и т. д.) Вы будете в порядке. Иногда на самолетах во время длительных перелетов рекомендуется избегать кофеина, как вы можете получить немного обезвожена из-за давления воздуха внутри кабины. В целом, как наше тело на 70% состоит из воды, наши клетки, кровь она тоже не в мышцах, чтобы избежать усталости, вода-это лучший друг для нашего тела, так что лишний стакан или два не повредит :-).

+598
Ahmed Musallam 29 нояб. 2010 г., 7:06:44

Вот краткое описание метода аэропресс я использую каждое утро. Я в конечном итоге с относительно крема-й выстрел. Вы никогда не принять его за одного из эспрессо-машины, но есть хороший слой по всей вершине.

Это совершенно ненаучно и я не могу определить, какие шаги являются актуальными для хороших результатов, но, возможно, если поэкспериментировать с некоторыми из этих изменений можно определить, что работает, а что нет.

Оборудование

Кофе

Фасоль я использую меняться; я вообще возьмите небольшой или средней обжарки с полок на трейдер Джос и растереть его одним щелчком мыши из лучших установка в магазине мясорубку. (Лучшие настройки якобы для кофе по-турецки; один я использую называется "эспрессо".)

Я храню молотый кофе в его можно в холодильнике в течение недели или полутора недель, в зависимости от того, как долго он принимает, чтобы я выпил все. Сегодня я использую трейдер Джо Ямайка синий Горный кофе, восхитительный средней степени обжарки. (Я только сейчас узнала, что серьезно ест, говорит, Это лучший выбор для трейдера Джо кофе.)

Вода

Растаявший снег с гор Уосатч, фильтруют через все графство Солт-Лейк делает, прежде чем он доберется до меня на кухне кран, и нагревают на плите до кипения. Есть несколько крошечных пузырьков, образуя на нижней части чайник, но лишь немногие из них поднимаются на поверхность воды.

Метод

Я довольно развязный о моем методе заваривания, но результаты очень последовательны. Это заставляет меня верить, что дело в оборудовании и бобы, которые генерируют великие результаты, не все я делаю правильно.

  1. Настроить аэропресс для перевернутый заваривать.
  2. За один выстрел, использовать щедрую ложку молотого кофе. Нажмите на собрание на доске, так что насыпь кофе выравнивается.
  3. Медленно добавьте свой раз-от-кипятить воду. (Я использую гусиная чайник легкое, контролируемое выливание.) Поверните аэропресс, как вы льете и делать это, пока вы больше не можете видеть любой сухой почве. (Камера должна быть примерно на 2/3 после этого.)
  4. Помешивайте, пока вы не получите то, что прекрасный равномерный светло-коричневый цвет на верхней части смеси. Я использую ручку ложку для помешивания.
  5. Поместите крышку и фильтр на верхней части ассамблеи и ждать 15-60 секунд. (Мое собственное время заваривания меняется, в зависимости от того, что меня отвлекает в это время.)
  6. Пресс. С этого мелкий помол и фильтра, вам придется нажать немного сложнее, чем с крупного помола. При нажатии вы увидите пенное нарастание собрать на верхней части основания. Вам придется сильно нажимать в конце, чтобы выжать все это, но он будет капать на ваш выстрел в конце и форма этой восхитительной пенкой.

Редактировать:

Как я плачу каждое утро больше внимания, я заметил еще пару вещей:

  • Мои результаты существенно различаются. Я думаю, что причин несколько измельчить и как сильно я нажимаю на конце.
  • Я никогда не использую мыло на моем оборудовании аэропресс. Я промойте его водопроводной водой после каждого использования, но не запустить его через посудомоечную машину. Там может быть скопление кофейных масел на поверхности, что помогает (или мешает??) пена делая процесс.

Редактировать Неистовствовать:

За последние несколько недель я случайно экспериментируя с моим утренним кофе и придумывают очень неубедительные результаты. (Как я упомянул ниже, все, я придумал кучу абсолютно верный способ абсолютно снести крема, и никаких методов ее сохранения.)

Эта половина-встрял случайные наука заканчивается сейчас! Я только что купил ручную кофемолку и приложение, полный аэропресс рецепты; вооруженный таким образом, я собираюсь экспериментировать более формально. Ну, немного более формально. Я буду отслеживать результаты здесь и обновлять этот ответ, когда и если я придумал надежный способ создания и сохранения пены на мой аэропресс выстрелов.

Изменение Третье:

Итоги таковы: я придумал, как остановить убийство моего крема. Получается, что сочетание свежемолотого зерна и сетчатый металлический фильтр как-то мешает креме от попадания в чашку. Восемь попыток со стороны-молотых зерен с треском провалилась, и моя первая попытка после возврата в магазин-молотых зерен (с несколько развязный выше метод), создаваемого хороший слой пены в чашке.

Однако, сюжет не загустеет. Мой коллега Роберт утверждает:

Никогда не было проблем с получением крема с аэропресс. Много свежего кофе размалывают в порошок, совсем немного очень горячей воды. Делает мой ubercoffee сироп выстрелов я говорил около года или больше назад... с большим о креме. Разбавить по вкусу (чего я никогда не делал < джиттера >).

...и я не совсем уверен, но если память не изменяет, то при переходе на фильтр тонкой очистки металлической сетки предназначены тю-тю в креме. Это было немного слишком долго, чтобы помнить наверняка. Я просто повторно использовать тот же бумажный фильтр в течение месяца (на самом деле, я использовал два, чтобы держать их от выдувания).

Так казалось бы, что:

  • Свежий, очень мелко молотый кофе + бумажный фильтр + не много воды = города крема
  • Кофе молотый штраф в магазине + металлический фильтр + вода = креме город

Мне было бы интересно увидеть результаты других экспериментов, как эти.

+526
natakova 15 дек. 2011 г., 7:55:13

Я хотел бы предложить покупку любой другой вид non-ароматный кофе (или заимствования) и используя ваши же параметры, чтобы сделать горшок. Что должен определить, является ли ваша машина/процесс придания вкусу, чтобы фасоль или если он сам по себе просто кофе.

Слегка обжаренный кофе часто имеет вкус описан как древесный, травяной, или иногда чай. Это может варьироваться от очень заметны при свете жаркого уровней, чтобы вообще не заметен на умеренных уровнях. Даже если вы приобрели те же бобы раньше, и не ожидали, что вкус, возможно вы приобрели сумка менее прожаренным, чем предыдущие сумки вы купили.

+520
sbxmal 3 окт. 2019 г., 10:08:39

Это же ответ на вопрос, почему горячей воды очищает лучше?

Когда вода горячая, молекулы распространяться дальше друг от друга и передвигаться быстрее. Это позволяет молекулам работать свой путь в грязный материал и отпустить его. Он ускоряет процесс веществ, растворимых в становится растворимым.

Значит, горячей воды очищает лучше? Хорошо она очищает быстрее, что для многих людей действительно лучше.

Но это не значит, что холодная вода не может очистить, и точно так же, это не значит, что холодная вода не растворяет ароматы в кофе. Но это медленнее.

Другая часть этого является то, что вкус ничем отличается холодное против горячего. Некоторые люди предпочитают горячего к холодному кофе и так из удобства просто горячим варевом вместо того, чтобы идти через хлопот заваривать его холодной, а затем нагреть его.

Я бы также утверждать, что резкое похолодание заваривать против горячей заваривать экстракт разных пропорциях кислот/дубильные вещества/вкусов, и что вы можете варить разное время/температура/давление, чтобы получить пропорции вы предпочитаете. Вы можете, как пропорции, что горячего свежесваренного кофе дает, но хотите пить холодный (например, кофе со льдом). Или наоборот, холодного свежесваренного подается горячим.

+491
bonusis90 9 июл. 2012 г., 20:31:01

Как ни странно, я часто ловлю на основе эспрессо кофе не обеспечивают тот же толчок утром, в то время как кофе из кофеварки делает. Однако, продолжая тему, там много личных предпочтений, вовлеченных, когда дело доходит до кофе, и это может быть то, что вкус не запускал, что проснуться для тебя момент.

Как @Ecnerwal упоминалось, есть "стандарты" в отношении температуры, которая может или не может удовлетворить ваши вкусы. Как @Ecnerwal, мой подход к приготовлению кофе-слушать звук чайника. Иногда я скучаю по КИИ и чайник кипит, и в этом случае я добавляю немного холодной воды в почве перед кипяченой воды. Я считаю, что большую часть времени, я предпочитаю кофе, сваренный при значительно более низкой температуре, чем "стандарт", как это имеет более глубокий, тяжелый аромат, но идти слишком низкая и на вкус он для меня плоский.

Тогда есть время заваривания. Мой основной подход, используемый для того чтобы смолоть 3 столовые ложки фасоли, добавьте воду, подождите ~1m40, один большой быстро размешать вблизи поверхности, подождать ~1m40 и затем нажмите и пить. В какой-то момент я понял, что замутить можно было бы оставить, если я оставила кофе стоять дольше (что логично, исходя как кофеин работает на добычу полезных ископаемых). Вкус был не менее сытно, но 4 минуты без помешивания просто не сделать это для меня.

Конечно, есть само кофе. Всякий раз, когда я получаю новую порцию кофе есть степень проб и ошибок относительно времени, количества, температуры для меня, чтобы получить это право. Меньше, так что если я покупаю смесь, более одного источника. Разных кофе имеет несколько различных потребностей. То есть вся Арабика/Робуста/другие дискуссии. Робуста, кажется, имеют плохую славу, но вы можете на самом деле предпочитают вкус и, как правило, имеет больше содержание кофеина. Один из лучших кофе, который я когда-либо имел, был 100% робуста из местных обжарщиков, и это, конечно, сшибало с ног кофеин.

Наконец, проблема может быть не кофе, а ритуал. Это большое облегчение для меня приходит с первым глотком кофе, прежде чем это может иметь какой-нибудь физический эффект. Сама идея с кофе делает трюк. Ни в коем случае не умаляю вашего опыта, возможно, это результат изменения сознания в сторону свой кофе, а не само содержание кофеина.

+435
Cardona Jeison 7 дек. 2013 г., 9:21:12

Это не давление, это просто время.

Это зависит от фасоли и жареного; ваша точка сравнения-это первые (после предварительного смачивания) капает что вышел. Последнее из них всегда будет слабее и, вполне возможно, кислее, потому что шайба как слить и насыщенный одновременно. Это слив масла и ароматы, и насыщают горячей водой.

Или вы не можете на самом деле обнаружить , что разница должна быть добавлена к остальным выстрела является предметом неопределенности, зависит от вашего чувства вкуса и качества кофейных зерен. Если это темно-жареный робуста, то вы , возможно, сможете обнаружить небольшое, почти "металлик" или слегка соленый вкус, но вы должны были бы чрезвычайно остро развито чувство вкуса. Вода также имеет много общего с этим.

Иногда это может быть легко увязнуть в том, что , вероятно, происходит, даже если вы (или большинство) не могу попробовать его на вкус. Если вы получаете больше наслаждения от своего кофе, потому что тебе удалось улучшить вкус даже чуть-чуть - тогда и продолжают делать это, потому что это все о. Просто будьте критичны и тест для себя, с вашей установки, и фасоль :)

+329
ozarius 30 дек. 2010 г., 20:23:49

На самом деле это зависит от того, где вы хотите использовать свой кофе.

Если вы используете кофе в эспрессо-машине, вы можете предпочесть более темный жаркое, может, Венской обжарки. Просто немного темнее, чем средний. Это будет держать кислотность на более низких значений.

Если вы используете френч-пресс, чашку не будет столь кислой, как в эспрессо. Так, вкусить фруктовые ароматы, то лучше жарить светлее, где-то легкая обжарка на обжарка "Сити" может быть предпочтительнее.

Последние слова: это зависит от вашего вкуса.

Ориентиром для жаркого имен здесь.

+306
Russell Haney 19 февр. 2011 г., 5:55:28

Джейкобс получил двух основных марок:

и

Насколько я могу судить, они оба мгновенно заморозить сухой кофе через тот же процесс.

Однако, Cronat Gold-это (по крайней мере в моей стране) 30%-50% дешевле, чем Krönung. Вкус тоже очень похож, Cronat золото может быть немного более тонкие или имеющие меньше кофеина.

Каковы различия между двумя, и почему такой разрыв в цене?

+210
Jake Sweet 7 мая 2019 г., 3:41:58

Недавно заменил кладовке платины качания с мудрец, Оракул, у меня есть некоторые кладовке накипи осталось.

Можно ли заменить этого для средства от накипи , что мудрец машина использует? Если да, то как бы я идти о делать так?

Химический состав метро накипи есть (неуточненной пропорции):

  • Лимонная кислота
  • Молочная кислота
  • Ингибитор коррозии

(Да, есть двойное 'С' в там. Это называется 'средства от накипи', по-видимому, как прибор он используется с называется 'Оракул')

+197
J Arthur Snoke 12 июн. 2011 г., 23:36:22

Чай, выращенный в Шри-Ланке классифицируется по высоте в высокий, средний и низкий выращивают чай.

  • Высокий: богатый аромат
  • Середина: сочетание вкуса и аромата
  • Низкий: богатый аромат

Кофе имеет такой дифференциации? Если да, то каковы они?

+178
Wgue 11 апр. 2017 г., 13:01:28

Мне недавно Делонги Магнифика ESAM3300 фасоль в стаканчик. Она перемалывает бобы, делает кофе, и очищает себя. Это так же просто, как стручки, но я хочу использовать любой кофе в зернах, я хочу, без стручков.

В Манифика стоит около 525 долларов США, что примерно так же дорого, как в breville. Однако, когда вы делаете математику, это не так уж плохо, за исключением того, что он требует больших начальных капиталовложений. Плюс, вам не нужно покупать кофемолку.

Я по сравнению с Машина Keurig, который будет стоить около 100$, и использует стручки, которые стоят от $0,50 или $0.90 на чашку. Мой любимый кофе в зернах продают по цене около 12 $за 2 фунта (спасибо, Костко), что переводится примерно до $0,10 за кубок в Манифика.

Я вычислено, что Манифика первоначальную стоимость и эксплуатационные расходы будут нарушать даже с учетом расходов Keurig в гораздо меньше, чем год. Нет под отходы. Никакой кофейной гущи за все мои счетчики за счет статического электричества от отдельной мясорубки.

До сих пор, я люблю машины. Я получаю огромное креме и прекрасную чашку при нажатии кнопки.

Машина имеет двойную систему блокировки, чтобы гарантировать, что руководство по эксплуатации паровика готов пойти. Однако, я не знаю достаточно, чтобы сказать вам, если более пенистой производит соответствующие микропена для латте-арт. Это делает хороший капучино и латте, насколько я обеспокоен, но я не художник об этом.

У моей сестры была эта машина в течение более 10 лет без проблем, поэтому я уверен в надежности кофемолка, заварочный и работы системы в целом.

Если вы можете найти магазин не несет их, вы можете увидеть, если вы можете получить демо.

+123
Greig 29 сент. 2010 г., 23:24:25

Основное различие между плитой и французская пресса является время заваривания. Плита занимает меньше времени, чтобы заварить французский пресс и дольше варите, тем самым, делая вкус кофе лучше. :)

+115
Christopher Hostage 18 сент. 2017 г., 14:26:26

Среди пьющих кофе растворимый кофе-это, как правило, учитываются в последнюю очередь, а многие совсем ее избежать, хотя растворимый кофе часто дешевле в чашку и не требует специализированного оборудования приготовления кофе.

+84
Chauncey Garrett 16 мая 2019 г., 15:24:38

Это обширная тема, Но да, точная информация может быть найдена из авторитетных источников.

Есть много хорошо написанных книг по приготовлению кофе. Одной научной книге широко рассматривается как новаторская & авторитетный Эспрессо: наука качество Андреа Илли.

Существует множество факторов, которые влияют на качество кофе, но это часто приходится слышать о "4 м", - ссылаясь на первое письмо из четырех самых важных критериев в Италии, где современный журнальный подготовленную. Эти основные критерии:

И множество менее значительных факторов, которые тем не менее имеют важное значение для качества кофе. Например, вода, которая обладает скромным содержанием минералов, т. е. 100 - 200 мг произведет все необходимые дегустация кофе. Есть несколько энтузиастов сайтов, которые тщательно ответить на ваши вопросы, хотя это сложно сделать в краткой форме.

  1. смесь (тип, качество и степень обжарки кофейных зерен)
  2. качество помола (широко рассматривается как наиболее важный управляемый фактор конечным пользователем),
  3. а знания и умения человека, готовит эспрессо или кофе.
  4. применение кофе.

http://coffeegeek.com
https://www.home-barista.com

+77
blue monkey 31 янв. 2017 г., 0:04:04

Если честно, при всей изменчивости в кофе, если вы хотите полностью точные цифры, вам нужно подготовить несколько образцов кофе варится точно такой же путь (предпочтительнее 3 или 4 пробы, чтобы быть уверенным в непротиворечивости), и отправить это к аналитической химии лаборатории, где они будут использовать масс-спектрометр прибор (может быть, ГХ-мс) для определения содержания. Причина вы не видите больше кафе отображения чисел по их содержанию кофеина, потому что это тестирование может выйти дороже.

Ваш конкретный пример заваривать в френч-прессе тоже есть проблемы определяется, потому что мы не знаем своего размера помола (наружная поверхность), и мы не знаем свою дозу. Доходность кофеин напрямую связано с дозой.

Также это исследование Клиники Майо-это очень, очень, плохо процитировал, потому что он просто дает названия журналов и лет, а не конкретных исследований, проблемы или авторы. Я основан на наличии прямой проследить его источник, как только при перечислении нескольких источников, которые приведены правильно, я бы сказал, что эта статья не является надежным источником информации.

+63
primordius 6 дек. 2012 г., 9:27:55

Так, что если я скажу тебе, что я продаю много холодного напитка в мой магазин, и имели успех с 4-часа вымачивает.

Я пробовал кучу вещей, и я понял, что, поскольку температура является очень низкий (с умеренным и холодным), он едва зарабатывает на разницу во вкусе. Самым важным фактором является oversteeping (например, 48часов до самогона), так как это может сделать ваш холодный квас кислый. Но как правило и на вменяемость производственного коллектива, я иду за холодной водой и настаивайте в течение 8-15 часов, в зависимости от времени дня он сделан.

+19
magicdave 14 мар. 2015 г., 3:54:36

Показать вопросы с тегом